CORC  > 广东海洋大学
红枣中红枣粗多糖的提取及含量的测定
张淑宜[1]; 杨志娟[1]
2014
期号1页码:55
关键词红枣多糖 酶水解 提取工艺 提取率
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内容类型期刊论文
URI标识http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5488394
专题广东海洋大学
作者单位[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524025
推荐引用方式
GB/T 7714
张淑宜[1],杨志娟[1]. 红枣中红枣粗多糖的提取及含量的测定[J],2014(1):55.
APA 张淑宜[1],&杨志娟[1].(2014).红枣中红枣粗多糖的提取及含量的测定.(1),55.
MLA 张淑宜[1],et al."红枣中红枣粗多糖的提取及含量的测定"..1(2014):55.
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