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	白骨壤果实7种溶剂提取液的自由基清除作用
	杨维[1]; 夏杏洲[1,2]; 韩维栋[3]; 谌素华[1]; 王维民[1]
	2011
卷号	32期号:6页码:102
关键词	白骨壤果实 超氧阴离子 羟自由基 DPPH自由基
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5483144
专题	广东海洋大学
作者单位	1.[1]广东海洋大学食品科技学院,广东湛江524088 2.[2]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 3.[3]广东海洋大学农学院,广东湛江524088
推荐引用方式 GB/T 7714	杨维[1],夏杏洲[1,2],韩维栋[3],等. 白骨壤果实7种溶剂提取液的自由基清除作用[J],2011,32(6):102.
APA	杨维[1],夏杏洲[1,2],韩维栋[3],谌素华[1],&王维民[1].(2011).白骨壤果实7种溶剂提取液的自由基清除作用.,32(6),102.
MLA	杨维[1],et al."白骨壤果实7种溶剂提取液的自由基清除作用".32.6(2011):102.

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