| 黑茶发酵过程中微生物多样性研究进展 | |
| 徐正刚; 吴良; 刘石泉; 黄慧敏; 董萌; 赵运林 | |
| 刊名 | 生物学杂志
 |
| 2019 | |
| 期号 | 03页码:92-95 |
| 关键词 | 黑茶 渥堆 微生物多样性 冠突散囊菌 茶多酚 |
| ISSN号 | 2095-1736 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5281258 |
| 专题 | 湖南城市学院 |
| 作者单位 | 湖南城市学院材料与化学工程学院黑茶金花湖南省重点实验室 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 徐正刚,吴良,刘石泉,等. 黑茶发酵过程中微生物多样性研究进展[J]. 生物学杂志,2019(03):92-95. |
| APA | 徐正刚,吴良,刘石泉,黄慧敏,董萌,&赵运林.(2019).黑茶发酵过程中微生物多样性研究进展.生物学杂志(03),92-95. |
| MLA | 徐正刚,et al."黑茶发酵过程中微生物多样性研究进展".生物学杂志 .03(2019):92-95. |
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