利用里氏木霉生物转化制备黄姜薯蓣皂甙元的清洁新工艺

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	利用里氏木霉生物转化制备黄姜薯蓣皂甙元的清洁新工艺; A Green Extraction Process of Diosgenin from Dioscorea zingiberensis Tubers with Trichoderma reesei
	朱余玲 ; 黄文 ; 刘葳 ; 倪晋仁
刊名	北京大学学报自然科学版
	2010
关键词	薯蓣皂甙元皂苷里氏木霉黄姜
英文摘要	基于清洁生产和资源综合利用的理念,提出一种从盾叶薯蓣根茎中提取薯蓣皂甙元的新工艺.该工艺由两部分组成,第一部分利用淀粉酶和糖化酶分离黄姜根茎中的淀粉,第二部分利用里氏木霉转化糖渣中的皂苷制备薯蓣皂甙元.研究表明,与直接酸水解相比,新工艺可以提取约98.7% 薯蓣皂甙元,并以还原糖的形式回收98.0% 淀粉,降低生产废水中99.4% COD,100% SO2-4和100% 酸.在酸水解废水中检测到24种有机物,其中邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸-2-乙基己酯属于美国环保局优先控制污染物.而新工艺废水中仅检测到两种有机物(17β-羟基雄甾-5-烯-3-酮和邻苯二甲酸二异丁酯).本研究为皂素清洁生产提供了一种新方法.; 国家"十一五"科技支撑项目项目; 中文核心期刊要目总览(PKU); 中国科技核心期刊(ISTIC); 中国科学引文数据库(CSCD); 0; 4; 661-666; 46
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.pku.edu.cn/handle/20.500.11897/158715]
专题	环境科学与工程学院
推荐引用方式 GB/T 7714	朱余玲,黄文,刘葳,等. 利用里氏木霉生物转化制备黄姜薯蓣皂甙元的清洁新工艺, A Green Extraction Process of Diosgenin from Dioscorea zingiberensis Tubers with Trichoderma reesei[J]. 北京大学学报自然科学版,2010.
APA	朱余玲,黄文,刘葳,&倪晋仁.(2010).利用里氏木霉生物转化制备黄姜薯蓣皂甙元的清洁新工艺.北京大学学报自然科学版.
MLA	朱余玲,et al."利用里氏木霉生物转化制备黄姜薯蓣皂甙元的清洁新工艺".北京大学学报自然科学版 (2010).