全球氮沉降通过影响树木叶片的生理过程影响森林生态系统的结构与组成，但目前关于氮沉降对森林生态系统中不同植物叶片非结构性碳水化合物(NSC)含量的影响还不十分清楚．本研究选取黄土丘陵区人工油松林中油松、辽东栎、忍冬、绣线菊、黄刺玫、茜草、披针苔草 7 种主要高等植物，比较了 3 年氮添加(0、3、6、9 g N·m^－2·a^－1，分别用 N₀ 、N₃ 、N₆ 、N₉ 表示)对 7 种植物叶片中 NSC 的影响．结果表明: 不同植物叶片可溶性糖、淀粉含量变异很大，二者变异最高的均为黄刺玫，最低的分别为绣线菊和披针苔草;不同植物可溶性糖、淀粉对氮添加的响应存在明显差异．N₆ 处理下茜草的可溶性糖和淀粉的变异高于其他物种，N₃ 和 N₉ 处理下绣线菊的变异高于其他物种，可溶性糖和淀粉含量变异最小的物种在不同氮添加水平下不同．随着氮添加水平的增加，油松和披针苔草的可溶性糖含量持续升高，绣线菊持续降低，辽东栎、忍冬和黄刺玫的可溶性糖含量先降低后增加，在 N₆ 处理达到最小，而茜草的可溶性糖含量呈现较复杂的变化趋势．氮添加对植物叶片中淀粉含量的影响表现为油松、忍冬和披针苔草的淀粉含量持续增加，绣线菊先降低后增加，在 N₃ 处理达到最小，而黄刺玫和茜草则呈现较复杂的变化趋势，辽东栎淀粉含量变化趋势平缓．在氮添加后，土壤 pH、有机碳、全氮、全磷与植物叶片 NSC 含量无相关关系，仅 N₀ 和 N₃ 水平下上述土壤理化指标会显著影响可溶性糖/淀粉．表明林地不同植物叶片中NSC 含量对氮添加的响应明显不同，研究全球氮沉降或氮添加对林地生态系统的影响需要考虑不同植物，尤其不同生活型植物的不同响应．