大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定

	大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定
	刘何春 ; 谭亮 ; 徐文华 ; 宋文珠 ; 臧黎黎 ; 周国英
刊名	光谱实验室 ; 刘何春;谭亮;徐文华;宋文珠;臧黎黎;周国英;.大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定,光谱实验室,2013,(6):3114-3121
	2013
英文摘要	采用凯氏定氮法、苯酚-硫酸比色法和双波长比色法测定唐古特大黄种子、掌叶大黄种子和药用大黄种子的蛋白质、多糖和淀粉的含量。采用凯氏定氮法测定蛋白质含量,苯酚-硫酸比色法测定多糖含量,双波长比色法测定淀粉含量。唐古特大黄种子的蛋白质和多糖在三种大黄种子中含量最高,分别为21.81%、6.58%,掌叶大黄种子淀粉含量在三种大黄种子中最高,含量为32.95%。三种大黄种子中,蛋白质含量为:唐古特大黄种子>掌叶大黄种子>药用大黄种子;多糖含量为:唐古特大黄种子>掌叶大黄种子>药用大黄种子;淀粉含量为:掌叶大黄种子>唐古特大黄种子>药用大黄种子。大黄种子的蛋白质、多糖、淀粉含量丰富。测定方法精密度、准确度...
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nwipb.ac.cn/handle/363003/3864]
专题	西北高原生物研究所_中国科学院西北高原生物研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	刘何春,谭亮,徐文华,等. 大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定[J]. 光谱实验室, 刘何春;谭亮;徐文华;宋文珠;臧黎黎;周国英;.大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定,光谱实验室,2013,(6):3114-3121,2013.
APA	刘何春,谭亮,徐文华,宋文珠,臧黎黎,&周国英.(2013).大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定.光谱实验室.
MLA	刘何春,et al."大黄种子中蛋白质、多糖和淀粉含量的测定".光谱实验室 (2013).