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	茶花浸提液及其功能性成分结合胆酸盐的效果探讨
	邓雪[1]; 黄惠华[1]
刊名	《食品科技》
	2013
页码	199-205
关键词	茶花 茶多酚 茶多糖 咖啡碱 胆酸盐
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2218103
专题	华南理工大学
作者单位	[1]华南理工大学轻工与食品学院,广州510640
推荐引用方式 GB/T 7714	邓雪[1],黄惠华[1]. 茶花浸提液及其功能性成分结合胆酸盐的效果探讨[J]. 《食品科技》,2013:199-205.
APA	邓雪[1],&黄惠华[1].(2013).茶花浸提液及其功能性成分结合胆酸盐的效果探讨.《食品科技》,199-205.
MLA	邓雪[1],et al."茶花浸提液及其功能性成分结合胆酸盐的效果探讨".《食品科技》 (2013):199-205.

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