| 醛基修饰壳聚糖磁性载体固定化酵母研究 | |
| 王框; 郑穗平 | |
| 刊名 | 《食品科技》
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 43页码:286-292 |
| 关键词 | 固定化酵母 低聚异麦芽寡糖 醛基修饰 磁性载体 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2165244 |
| 专题 | 华南理工大学 |
| 作者单位 | 华南理工大学生物科学与工程学院、广东省发酵与酶工程重点实验室、工业酶及绿色制造研究中心,广州510006 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王框,郑穗平. 醛基修饰壳聚糖磁性载体固定化酵母研究[J]. 《食品科技》,2018,43:286-292. |
| APA | 王框,&郑穗平.(2018).醛基修饰壳聚糖磁性载体固定化酵母研究.《食品科技》,43,286-292. |
| MLA | 王框,et al."醛基修饰壳聚糖磁性载体固定化酵母研究".《食品科技》 43(2018):286-292. |
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