QQ客服 官方微博 反馈留言

	六类鱼制品中生物胺的HPLC法测定
	曾萍[1,2] 黄文玲[1]; 张友胜[1]; 张业辉[1]; 刘学铭[1] 程镜蓉[1] 汪婧瑜[1]
刊名	《现代食品科技》
	2018
卷号	34页码:237-243
关键词	鱼制品 生物胺 HPLC 检测
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2164353
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1]广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所,农业部功能食品重点实验室,广东省农产品加工重点实验室,广东广州510610 2.[2]华南理工大学食品科学与工程学院,广东广州510640
推荐引用方式 GB/T 7714	曾萍[1,2] 黄文玲[1],张友胜[1],张业辉[1],等. 六类鱼制品中生物胺的HPLC法测定[J]. 《现代食品科技》,2018,34:237-243.
APA	曾萍[1,2] 黄文玲[1],张友胜[1],张业辉[1],&刘学铭[1] 程镜蓉[1] 汪婧瑜[1].(2018).六类鱼制品中生物胺的HPLC法测定.《现代食品科技》,34,237-243.
MLA	曾萍[1,2] 黄文玲[1],et al."六类鱼制品中生物胺的HPLC法测定".《现代食品科技》 34(2018):237-243.

个性服务

查看访问统计

相关权益政策

暂无数据

收藏/分享

除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。