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	Study on the kinetics for enzymatic degradation of a natural polysaccharide, Konjac glucomannan (EI收录)
	Li, Guangji[1]; Qi, Li[1]; Li, Aiping[1]; Ding, Rui[1]; Zong, Minhua[2]
会议名称	Macromolecular Symposia
关键词	Degradation Enzymes Molecular weight Rate constants Substrates
URL标识	查看原文
内容类型	会议论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2122388
专题	华南理工大学
作者单位	1.[1] Dept. of Poly. Sci. and Engineering, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China 2.[2] Biotechnology Department, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China
推荐引用方式 GB/T 7714	Li, Guangji[1],Qi, Li[1],Li, Aiping[1],等. Study on the kinetics for enzymatic degradation of a natural polysaccharide, Konjac glucomannan (EI收录)[C]. 见:Macromolecular Symposia.

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