| 红景天保健酸奶的生产工艺研究 | |
| 丁梦祥; 蒲顺昌; 陈熙; 朱婷婷; 丁斌; 刘星月; 龙昌辉 | |
| 刊名 | 食品界
 |
| 2018 | |
| 卷号 | 第8期页码:153-154，156 |
| ISSN号 | 2095-638X |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2091454 |
| 专题 | 安徽大学 |
| 作者单位 | 1.亳州学院生物与食品工程系 2.安徽大学生命科学学院 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 丁梦祥,蒲顺昌,陈熙,等. 红景天保健酸奶的生产工艺研究[J]. 食品界,2018,第8期:153-154，156. |
| APA | 丁梦祥.,蒲顺昌.,陈熙.,朱婷婷.,丁斌.,...&龙昌辉.(2018).红景天保健酸奶的生产工艺研究.食品界,第8期,153-154，156. |
| MLA | 丁梦祥,et al."红景天保健酸奶的生产工艺研究".食品界 第8期(2018):153-154，156. |
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