西藏发酵牦牛乳微生物菌相与理化指标初探 | |
罗章; 史有国; 于莉; 韩北忠 | |
2005 | |
卷号 | 第24卷页码:40-41 |
关键词 | 西藏牦牛 发酵乳 理化 微生物 |
ISSN号 | 0254-5071 |
URL标识 | 查看原文 |
内容类型 | 期刊论文 |
URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/2084326 |
专题 | 西藏大学 |
作者单位 | 西藏大学农牧学院;中国农业大学;中国农业大学 |
推荐引用方式 GB/T 7714 | 罗章,史有国,于莉,等. 西藏发酵牦牛乳微生物菌相与理化指标初探[J],2005,第24卷:40-41. |
APA | 罗章,史有国,于莉,&韩北忠.(2005).西藏发酵牦牛乳微生物菌相与理化指标初探.,第24卷,40-41. |
MLA | 罗章,et al."西藏发酵牦牛乳微生物菌相与理化指标初探".第24卷(2005):40-41. |
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