高寒地区歪头菜营养品质动态变化及其评价

	高寒地区歪头菜营养品质动态变化及其评价
	毛祝新; 傅华; 牛得草; 聂斌; 陈昊
刊名	草业学报
	2015
卷号	24 期号:11 页码:227-233
关键词	歪头菜高山地区营养品质矿物元素综合评价
中文摘要	优质豆科牧草选育和栽培对于高寒地区畜牧业发展具有重要意义，歪头菜是高寒地区极具饲用价值的豆科牧草，对其进行产量和营养品质动态变化研究，有利于高品质饲草的生产和利用。在高山草原地区通过田间试验，研究了歪头菜在不同生长时期（分枝期、现蕾期、初花期、盛花期）刈割时，干草产量和粗蛋白（CP）、可溶性糖（WSC）、灰分（ASH）含量和矿物元素含量的动态变化。结果表明，歪头菜草产量随着生长逐渐增加，而CP、WSC含量在生长初期较高，生长后期（盛花期）CP含量降低，而WSC含量达到最高。ASH含量在整个生长过程中呈单峰曲线变化特征，但各矿物元素含量的变化规律不尽相同。从饲用角度看，各刈割期的CP含量均达到美国一等饲草标准，其中，盛花期干草产量和WSC含量最高，营养元素中，除Ca和Cu外，能够基本满足高寒地区家畜对P、K、Na、Mg、Mn和Zn元素的营养需求。进一步利用灰色关联度分析和权重赋值法对上述指标进行综合评价，发现盛花期综合评价值最高，因此建议歪头菜在高山草原地区的最佳利用时期为盛花期。
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.lzu.edu.cn/handle/262010/186415]
专题	草地农业科技学院_期刊论文
推荐引用方式 GB/T 7714	毛祝新,傅华,牛得草,等. 高寒地区歪头菜营养品质动态变化及其评价[J]. 草业学报,2015,24(11):227-233.
APA	毛祝新,傅华,牛得草,聂斌,&陈昊.(2015).高寒地区歪头菜营养品质动态变化及其评价.草业学报,24(11),227-233.
MLA	毛祝新,et al."高寒地区歪头菜营养品质动态变化及其评价".草业学报 24.11(2015):227-233.