芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的HPLC分析

	芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的HPLC分析
	李占省; 刘玉梅; 方智远; 杨丽梅; 庄木; 张扬勇; 李凌云; 孙培田
刊名	中国蔬菜
	2016-03-28
期号	04 页码:53-57
关键词	芥蓝花薹莱菔硫烷高效液相色谱法
英文摘要	以23份芥蓝纯合自交系和21份杂交F_1为试材,采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定花薹中莱菔硫烷含量,分析芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的变化规律。结果表明:44份芥蓝材料花薹中莱菔硫烷含量变异范围为46.89~419.45mg·kg~(-1)(DW),供试材料间莱菔硫烷含量差异达显著水平。获得了1份莱菔硫烷含量较高的F_1材料A86,含量为419.45mg·kg~(-1)(DW);3份莱菔硫烷含量较高的高代纯合自交系材料A1、A17和A53,含量分别为298.50、354.19、361.06mg·kg~(-1)(DW),可用于芥蓝抗癌新品种的选育和利用。
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/98610]
专题	蔬菜花卉研究所_十字花科研究室
作者单位	中国农业科学院蔬菜花卉研究所;农业部蔬菜品质监测检验中心
推荐引用方式 GB/T 7714	李占省,刘玉梅,方智远,等. 芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的HPLC分析[J]. 中国蔬菜,2016(04):53-57.
APA	李占省.,刘玉梅.,方智远.,杨丽梅.,庄木.,...&孙培田.(2016).芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的HPLC分析.中国蔬菜(04),53-57.
MLA	李占省,et al."芥蓝花薹中莱菔硫烷含量的HPLC分析".中国蔬菜 .04(2016):53-57.