蔬菜史话·洋葱

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	蔬菜史话·洋葱
	张德纯
刊名	中国蔬菜
	2013-09-01
期号	17 页码:41
关键词	葱属野生类型中亚细亚二年生草本植物鳞芽种子繁殖适应变异迦勒生态型吴震方
英文摘要	洋葱为百合科葱属中以肉质鳞片和鳞芽构成鳞茎的二年生草本植物。别名葱头、圆葱,球葱、玉葱等。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的伊朗、阿富汗的高原及前苏联中亚地区,在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。洋葱的起源历史悠久,可能在史前人们就把野生洋葱与其他不同的鳞茎、根和块茎采集在一起煮着吃。农业在中
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语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/98936]
专题	蔬菜花卉研究所
作者单位	中国农业科学院蔬菜花卉研究所
推荐引用方式 GB/T 7714	张德纯. 蔬菜史话·洋葱[J]. 中国蔬菜,2013(17):41.
APA	张德纯.(2013).蔬菜史话·洋葱.中国蔬菜(17),41.
MLA	张德纯."蔬菜史话·洋葱".中国蔬菜 .17(2013):41.