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食品致敏性评价啮齿类动物模型研究——C3H/HeJ小鼠动物模型
孙拿拿; 张馨; 崔文明; 王伟; 张文众; 彭于发; 李宁; 贾旭东
刊名卫生研究
2010-05-30
期号03页码:310-312
关键词食品致敏性 动物模型 C3H/HeJ小鼠 细胞因子
英文摘要目的研究C3H/HeJ小鼠作为食品致敏性评价动物模型的可行性,探讨不同致敏途径适当的致敏周期以及辅助性T淋巴细胞因子的变化。方法通过经口灌胃及腹腔注射两种途径给予雌性C3H/HeJ小鼠致敏蛋白——卵清蛋白(OVA),共35天。分别在第14、28、35天内眦取血分离血清,测定OVA特异性IgE。于第35天取脾脏,荧光实时定量PCR检测Th2型细胞因子IL-4及Th1型细胞因子IFN-γ的mRNA表达水平。结果与阴性对照组相比,经口灌胃OVA组小鼠第28和35天血清中OVA特异性IgE浓度显著升高(P<0.05);腹腔注射OVA+Al(OH)3组小鼠第14、28和35天血清中OVA特异性IgE浓度...
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语种中文
内容类型期刊论文
源URL[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/137598]  
专题植物保护研究所
作者单位中国疾病预防控制中心营养与食品安全所;中国农业科学院植物保护研究所植物病虫害生物学国家重点实验室
推荐引用方式
GB/T 7714
孙拿拿,张馨,崔文明,等. 食品致敏性评价啮齿类动物模型研究——C3H/HeJ小鼠动物模型[J]. 卫生研究,2010(03):310-312.
APA 孙拿拿.,张馨.,崔文明.,王伟.,张文众.,...&贾旭东.(2010).食品致敏性评价啮齿类动物模型研究——C3H/HeJ小鼠动物模型.卫生研究(03),310-312.
MLA 孙拿拿,et al."食品致敏性评价啮齿类动物模型研究——C3H/HeJ小鼠动物模型".卫生研究 .03(2010):310-312.
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