反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究

	反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究
	李为喜; 刘方; 李燕; 刘三才; 朱志华
刊名	大豆科学
	2008
卷号	27 期号:5 页码:828-832,837
关键词	反相高效液相色谱法黄豆苷染料木苷黄豆黄素苷行业标准
ISSN号	1000-9841
其他题名	Determination of Isoflavone Content in Soybean by Reverse Phase High Performance Liquid Chromatography
英文摘要	大豆异黄酮是一类具有特殊生理活性物质。研究并建立了应用反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷3种异黄酮成分含量的检测方法。同时，运用统计学原理对建立的大豆异黄酮测定方法进行了系统、全面的分析和评价。结果表明：黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷线性范围分别为1．25～20．0μg·mL~(-1)、0．625～10．0μg·mL~(-1)和1．25—20．0μg·mL~(-1)；回收率范围为97．1％-99．5％；重复性测定的相对相差均低于5％；不同实验室对黄豆苷、黄豆黄素苷和染料木苷测定的相对标准偏差分别为1．15％-3．42％、2．44％-4．84％和1．43％～3．06％。上述结果说明该方法的线性、准确度、精密度、同一实验室重复性和多家实验室的再现性评价结果优良，适合作为国家农业行业标准的制定和实施。
学科主题	生物化学 ; 农作物
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.nais.net.cn/handle/2HMLN22E/127518]
专题	作物科学研究所_谷物检测中心
作者单位	中国农业科学院作物科学研究所国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程，农业部作物品种资源监督检验测试中心, 北京, 100081
推荐引用方式 GB/T 7714	李为喜,刘方,李燕,等. 反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究[J]. 大豆科学,2008,27(5):828-832,837.
APA	李为喜,刘方,李燕,刘三才,&朱志华.(2008).反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究.大豆科学,27(5),828-832,837.
MLA	李为喜,et al."反相高效液相色谱法测定大豆籽粒中异黄酮含量的方法研究".大豆科学 27.5(2008):828-832,837.