藜麦在张家口地区试种的表现与评价

	藜麦在张家口地区试种的表现与评价
	周海涛 1; 刘浩 1; 么杨 1; 杨修仕 1; 高文杰 2; 杨才 3; 任贵兴 1
刊名	植物遗传资源学报
	2014
卷号	15 期号:1 页码:222-227
关键词	藜麦试种农艺性状品质性状栽培技术
ISSN号	1672-1810
其他题名	Evaluation of Agronomic and Quality Characters of Quinoa Cultivated in Zhangjiakou
英文摘要	本研究对在张家口地区进行试种的4份藜麦材料进行了农艺性状与品质性状评价。试种藜麦株高范围为119. 27 ~ 180. 51 cm,生育期范围为103 ~ 118 d。子粒饱满,产量可达3 637. 32 kg/hm~2,蛋白质含量为14.79 ± 0.72%,脂肪含量为7.57 ± 1.17%,天冬氨酸、赖氨酸和精氨酸含量分别为1.37 ± 0.06%、1.00 ± 0.03%、1.47 ± 0.08%,皂苷含量为2. 12 ± 0.50%。以上结果与文献对比结果表明,藜麦富含多种营养成分,且蛋白质含量丰富、氨基酸比例平衡、增产潜力大等特点能够充分表现,适宜在张家口地区以及生态条件类似的地区种植。
学科主题	农作物
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://111.203.20.206/handle/2HMLN22E/1374]
专题	作物科学研究所_种质资源保存与研究中心
作者单位	1.中国农业科学院作物科学研究所/国家杂粮加工技术研发分中心(北京), 北京, 100081 2.山西亿隆藜麦开发有限公司, 忻州, 035100 3.河北省张家口市农业科学院, 张家口, 075000
推荐引用方式 GB/T 7714	周海涛,刘浩,么杨,等. 藜麦在张家口地区试种的表现与评价[J]. 植物遗传资源学报,2014,15(1):222-227.
APA	周海涛.,刘浩.,么杨.,杨修仕.,高文杰.,...&任贵兴.(2014).藜麦在张家口地区试种的表现与评价.植物遗传资源学报,15(1),222-227.
MLA	周海涛,et al."藜麦在张家口地区试种的表现与评价".植物遗传资源学报 15.1(2014):222-227.