微量活性成分是蜂王浆的主要保健成分

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	微量活性成分是蜂王浆的主要保健成分
	倪辉 ; 陈申如
刊名	http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=yfkj200101004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2001
	2012-06-05 ; 2012-06-05
关键词	蜂王浆保健微量成分 S896.3
中文摘要	本文分析了蜂王浆的化学成分与其蜂群生物学功能之间的关系、对比了人和蜂王及蜜蜂幼虫对蜂王浆的摄食差异及蜂王浆对人体及蜂群的不同功能 ,运用营养学和生理学的基本原理突出了蜂王浆对人体的作用是保健而不是营养 ,并阐述了蜂王浆的保健机理激素、活性肽、酶等微量活性成分是蜂王浆的主要保健成分; 【作者单位】集美大学食品工程系!福建·厦门361021；
语种	中文
内容类型	期刊论文
源URL	[http://ir.calis.edu.cn/hdl/235041/18153]
专题	集美大学
推荐引用方式 GB/T 7714	倪辉,陈申如. 微量活性成分是蜂王浆的主要保健成分[J]. http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=yfkj200101004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2001,2012, 2012.
APA	倪辉,&陈申如.(2012).微量活性成分是蜂王浆的主要保健成分.http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=yfkj200101004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2001.
MLA	倪辉,et al."微量活性成分是蜂王浆的主要保健成分".http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=yfkj200101004&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2001 (2012).